Misschien heb je niet verwacht te zien op het kanaal "net over de gezondheid van de" recepten? En tevergeefs :) Ik ben van mening dat de gezondheid is afhankelijk van goede voeding. Dus soms zal ik met u delen recepten voor gezonde maaltijden die bereid en liefde in onze familie zijn.
Waarom pompoen?
En het bericht van vandaag zou het niet zijn als het niet mijn vriend, Andrei Smirnov (groeten aan u, mijn vriend, als je het mij lezen!). Hij was het die me een pompoen, liefdevol gegroeid in zijn tuin gebracht. Pompoen mooi, helder, oranje.
Recept voor mijn favoriete oma
Ik dacht meteen aan zijn jeugd bij zijn grootmoeder in het dorp en het eigen recept - oven gebakken pompoen. Aanvankelijk, toen mijn grootmoeder was niet gas, het is gebakken de pompoen in de oven. Maar dan in de oven, het was ook heerlijk. Het was haar handtekening dessert. Ja, het dessert! Pompoen werd verkregen teder, zoet, smelten in je mond!
En de voorbereiding van alle elementaire:
Neem pompoen, ongeveer 1 kg.
Reinig het van de huid (ik gebruik een dunschiller - erg handig).
Verwijder de zaadjes (die, door de manier, mijn grootmoeder was drogen op een bakplaat in de oven, en dan gaan we eens ophielden :)).
Pompoen gesneden in stukjes van ongeveer 10 cm lang. Breedte - de breedte van de pompoen.
Vouw in een diepe pan.
Voeg een beetje olijfolie (als die er is, is het nuttig, zo niet - zonnebloemolie is reukloos). Over - een eetlepel.
Roer.
Strooi plakjes met suiker - 1-2 el. Ik neem de bruine, is het nuttiger.
Voeg de kruiden toe - een zak met vanille en kaneel. Mijn grootmoeder gebruikt om eenvoudige suiker doen, is vanille is in voldoende mate. Maar ik besloot om het recept te verbeteren.
Alle mix, uitgespreid op een bakplaat.
We zetten in de oven gedurende 30-40 minuten op 180 graden.
Serveer pompoen met zure room of natuurlijke yoghurt.
De voordelen van pompoen voor het menselijk lichaam
Zorg ervoor dat dit recept te proberen! Pumpkin - is niet alleen lekker, maar ook erg handig! Stoffen in een pompoen, verhoogde hemoglobine, versterken vaatwanden en de hartspier, de bloeddruk verlagen, normaliseert de stofwisseling, het stabiliseren van de spijsvertering. En de pompoen is erg handig voor diabetici, omdat het de glycemische profiel uitgelijnd.
In onze familie pumpkin - in een constante voeding. En jij? Write in de comments als je een pompoen.
Ik vind het jammer dat de foto is niet van mij. Mijn pompoen totdat het geheel, gewoon om te koken. Zeer veel in een haast om te delen met u een recept :)